Le Groupe BMC recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre ses équipes et participer à la qualité de l’expérience culinaire proposée à ses clients.
Vos missions
* Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
* Assurer les mises en place et le bon déroulement des services
* Participer au dressage et à l’envoi des plats
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Contrôler la qualité des produits et des préparations
* Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
* Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements
* Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe cuisine
Profil recherché
* Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent)
* Première expérience réussie en restauration appréciée
* Bonne maîtrise des techniques culinaires
* Sens de l’organisation et rapidité d’exécution
* Esprit d’équipe et motivation
* Passion pour la cuisine et les produits de qualité
Nous proposons
* CDI selon profil
* Temps plein
* Ambiance de travail dynamique et conviviale
Localisation
Hérault
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