Boulanger h/f

Aujourd’hui, nous recrutons un Boulanger H/F pour renforcer l’équipe d’une boulangerie artisanale reconnue sur la presqu'île

Si vous aimez l'odeur du pain chaud au petit matin et que la précision des gestes est votre signature, cette offre est faite pour vous.

VOS MISSIONS

- Fabrication du pain et des viennoiseries : pétrissage, façonnage et cuisson dans le respect des méthodes artisanales.
- Gestion des cuissons : assurer des produits toujours frais et croustillants.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : appliquer les bonnes pratiques HACCP sur chaque étape de la production.

LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS

- Expérience requise : une première expérience en tant que boulanger(e) est demandée.
- Savoir-faire technique : maîtrise du pétrissage, du façonnage et de la cuisson des pains et viennoiseries.


LES AVANTAGES DE TRAVAILLER AVEC TEMPORIS SAINT-NAZAIRE

+21% de rémunération (IFM + ICP) sur votre salaire.
Accès à des avantages sociaux (mutuelle, aides au logement, garde d'enfants, mobilité, etc.) via notre partenaire FASST.
Un accès au CE avec des réductions chez de nombreux partenaires locaux.
Des acomptes sur salaire chaque semaine.
Un compte épargne temps rémunéré à 5% (sur demande).
Un espace personnel en ligne pour tous vos documents administratifs.
PRÊT À REJOINDRE UNE ÉQUIPE DE PASSIONNÉS ?
Ne laissez pas cette opportunité vous filer entre les doigts. Postulez dès maintenant !

Envoyez votre CV par mail à :
Appelez Samy au
Passez directement à l’agence au 38 Avenue du Général de Gaulle, Saint-Nazaire.

TEMPORIS SAINT-NAZAIRE, une équipe accueillante, humaine et réactive. ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'épanouir !

Savoirs et savoir-faire Boulage des pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...), Caractéristiques des farines, Conduire une fermentation, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Produits de boulangerie, Conversion d'unités de mesure, Calcul de quantité, Chaîne du froid, Nettoyer du matériel ou un équipement, Disposer des produits sur le lieu de vente, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Entretenir un poste de travail, Définir des besoins en approvisionnement Qualités requises Travail en équipe, Sens de l'organisation, Rigueur, Réactivité, Sens de la communication, Gestion du stress, Force de proposition, Autonomie

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.