Zeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. Expérience en management de restaurant requise
Le restaurant KFC de Caluire (69) recherche un(e) directeur(trice) pour prendre les rênes de son établissement et conduire ses équipes vers la performance.
Vos missions :
- Piloter l'ensemble des activités du restaurant (production, service, logistique, entretien)
- Encadrer, former et animer les équipes au quotidien
- Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, rentabilité, satisfaction client
- Assurer une qualité de service irréprochable et un excellent accueil client
- Garantir l'application rigoureuse des normes KFC en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Gérer les aspects administratifs et collaborer avec les services supports
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