Chef de cuisine h/f

Storme RH accompagne les candidats dans leur recherche d'opportunités professionnelles sur les territoires d'Outre-mer et en France métropolitaine.

Notre équipe de recruteurs vous aide à identifier le projet de carrière qui vous correspond le mieux.
Explorez de nouvelles possibilités et donnez un nouvel élan à votre parcours. Storme RH recherche pour son partenaire, un restaurant gastronomique de renom situé à Saint-Pierre, un Chef Cuisinier H/F

Rejoignez un restaurant gastronomique à l'identité affirmée, installé depuis plus de dix ans et reconnu pour sa créativité, sa constance et son sens du détail.
Dans un cadre soigné, cet établissement séduit une clientèle fidèle grâce à une cuisine inspirée, une carte en mouvement et une équipe passionnée.

Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine H/F pour poursuivre cette belle aventure culinaire.

Vos missions

- Élaborer et renouveler les cartes avec une approche créative et saisonnière en collaboration avec le gérant
- Superviser la production culinaire dans le respect des standards de qualité
- Manager, former et fédérer l'équipe de cuisine
- Garantir la gestion des coûts et des approvisionnements
- Collaborer étroitement avec la direction pour faire évoluer l'offre

Avantages

- Un environnement où la créativité est encouragée : liberté d'expression culinaire, autonomie sur la conception des menus
- Un restaurant au positionnement solide et reconnu, avec une clientèle fidèle et exigeante
- Une équipe à taille humaine, soudée et investie, dans une ambiance bienveillante
- Un cadre de travail élégant et inspirant, propice à l'excellence sans rigidité