: conducteur de ligne (h/f) – fabrication & conditionnement (cdd/cdi)

Entreprise

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

1. 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
2. Des produits distribués à l’international dans + de pays
3. métiers pour tout type de qualification
4. St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en et, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Poste

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurez le pilotage autonome d’une ligne de production automatisée. Que ce soit pour la fabrication (préparation des pâtes) ou le conditionnement, votre rôle est de garantir des biscuits parfaits en respectant les standards de qualité, de quantité et de sécurité.

Vos activités principales :

5. Pilotage & Réglage : Démarrer la ligne, surveiller les paramètres de conduite et effectuer les réglages nécessaires.
6. Fabrication : Préparer les pâtes selon les recettes définies et assurer la traçabilité des ingrédients.
7. Contrôle Qualité : Réaliser les contrôles sur les produits et le process pour décider des actions correctives.
8. Hygiène et Maintenance : Réaliser les diagnostics de premier niveau, assurer la maintenance préventive simple et maintenir votre zone de travail propre (plan de nettoyage). Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection permettant de garantir la qualité des produits. Assurer la maintenance de 1er niveau.
9. Communication : Collaborer avec les membres de l’équipe pour optimiser la production.

Profil

10. Vous êtes rigoureux, méthodique et appréciez le travail en autonomie.
11. Vous avez le sens des responsabilités et l’esprit d’équipe.
12. Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires 3×8 (roulement hebdomadaire et WE en 2x12h).

Pourquoi nous rejoindre ?

13. Une opportunité en CDD avec une réelle possibilité d’évolution vers un CDI.
14. L’opportunité de travailler pour une marque authentique et gourmande ayant une réelle démarche RSE.
15. Un environnement industriel technique et stimulant au sein d’une équipe à taille humaine.

Rémunération

A partir de 2 € brut sur 13 mois + majorations nuit + 2x12h de WE rémunérées 36h