Accueil des clients- contrôle des numéros de chambre et du nombre de petits-déjeuners -mise en place des tables- mise en place du buffet- contrôle des stocks- garant (e) de la propreté des tables et du buffet- débarrassage et dressage des couverts au fur et à mesure- Alimentation du buffet en pain, viennoiserie, charcuterie, fruits frais, jus de fruits, Compétences comportementales attendues : sens de l'accueil et de la relation, beaucoup d'organisation et de réactivité.
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