Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.
C’est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves !
Pour Chez Mimi, notre restaurant situé à Colombes recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie.
En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que :
* Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au sein de la brigade
* Se consacrer en tant qu'expert culinaire à l'amélioration des plats existants et à la création de nouvelles recettes
* Partager vos connaissances avec l'équipe
* Superviser les tâches des collaborateurs qui vous sont attribués
* Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.