Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social (h/f)

- Définition du poste
Remplacement Maladie de deux professionnels 1 sur Notre Dame de Cenilly et 1 sur Saint Amand
Le (la) maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : Entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples.
- Description des activités
Nettoyage des locaux - Rangement - Entretien du linge
Locaux communs : Aspire et lave les sols chaque jour. Maintient les locaux et matériels en état de propreté.
Chambres: Nettoie au quotidien les chambres.
Linge: Lave, repasse, recoud et range le linge des jeunes.
Gestion des stocks de produits et fournitures
Contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Prépare le bon de commande, réceptionne et range les produits livrés. Tient à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts. Signale toute panne ou défectuosité du matériel.
Restauration
Aide et participe à la préparation, au bon déroulement du petit déjeuner et du lever des jeunes. Contrôle le nombre et la qualité des repas livrés. Service des repas midi, gouter, soir.
Implication dans l'équipe du service et présence auprès des jeunes. Effectue certains achats pour le bon fonctionnement du service en lien avec la direction. Transmet / lit les informations utiles sur le cahier de transmission. Assure, le cas échéant, les conduites pour les jeunes à la demande de la direction. Participe à certaines réunions d'équipe. Participe à la préparation des fêtes avec l'équipe du service