Description de l'entreprise
Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et deux restaurants. Le K est le restaurant gastronomique doté d'une étoile MICHELIN. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer nos équipes.
Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
EN TANT QU'EMPLOYE POLYVALENT - PETIT DEJEUNER - 2 jours /semaine, 16h/ semaine - idéal jeune retraité pour complément d'activité.
Vous avez pour missions principales avant et pendant le service :
1. Organiser la mise en place des aliments du petit-déjeuner et des buffets
2. Préparation des plateaux pour petits-déjeuners en chambres
3. Plonge du petit-déjeuner
Après le service:
4. Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
5. Nettoyer le lieu et les instruments de travail
6. Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
7. Commander, réceptionner et contrôler des marchandises, et gérer les stocks
Qualifications
8. Vous disposez d’un bon relationnel et de sens pratique
9. Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
Informations supplémentaires
Nombreux avantages staff :
10. Salaires attractifs en fonction de l’expérience
11. Défraiement kilométrique
12. Horaires continus, pas de coupures, pointeuse
13. Prime de performance d'entreprise
14. Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
15. Accès spa et fitness
16. Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté
17. Places VIP pour matchs FC Metz
18. Soirée de fin d'année
19. Arbre de Noël pour les enfants du personnel
20. Plannings sur application smartphone
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