Description du poste
Le poste de Boulanger(e) est une opportunité unique de mettre en œuvre votre savoir-faire dans un cadre dynamique et innovant. Votre mission principale sera de confectionner une gamme variée de pains et de viennoiseries de qualité exceptionnelle, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
1. Concocter des produits de boulangerie en suivant les recettes et les techniques traditionnelles.
2. Assurer la présentation et l’attractivité de l'espace de vente.
3. Gérer l’approvisionnement et le stockage des matières premières nécessaires à l’activité quotidienne.
4. Participer à l’innovation en proposant des nouvelles recettes et des produits saisonniers.
5. Encadrer et former les apprentis et stagiaires pour développer leurs compétences.
Grâce à votre créativité et à votre sens du détail, vous contribuerez à renforcer la satisfaction client en offrant des produits de hau SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Pour ce poste de Boulanger(e), nous recherchons une personne avec une réelle passion pour l'artisanat et une volonté constante de satisfaire les clients. Vous aimez travailler de manière autonome tout en étant capable de collaborer efficacement avec votre équipe. Un sens accru du service client et un esprit d'initiative sont essentiels. La gestion du temps et l'organisation sont des compétences clés pour exceller dans ce rôle agréable et valorisant. Qualités recherchées :
6. Maîtrise des techniques de panification.
7. Capacité à travailler efficacement en équipe.
8. Sens du service client irréprochable.
9. Créativité et innovation constante.
10. Aptitude à gérer les stocks.
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