Chef(fe) de partie polyvalent(e) f/h - yelloh village domaine les oréades

Restaurant La Table du Domaine
Camping Domaine les Oréades – Sanguinet (40)

Contrat saisonnier – 39h/semaine
Du 01 avril au 30 septembre 2026

Pour la saison 2026, le restaurant La Table du Domaine, situé au sein du camping Domaine les Oréades à Sanguinet, recrute un(e) Chef(fe) de Partie afin de renforcer son équipe de cuisine.

Vous intégrerez une brigade dynamique dans un cadre de travail agréable, au sein d’un établissement proposant une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais, avec une activité soutenue en période estivale.


Missions principales
-
Gérer et organiser votre poste de travail (chaud, froid, grillade, etc.)

-
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques

-
Assurer le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés

-
Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

-
Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement de la cuisine

-
Travailler en collaboration avec le Chef et le Second de cuisine

-
Contribuer au bon esprit d’équipe et à la fluidité du service

- Renfort snack en cas de fortes influences- Expérience préalable en tant que Chef(fe) de Partie ou Commis confirmé(e)
-
Bonne maîtrise des techniques culinaires de votre poste

-
Organisation, rapidité et sens du détail

-
Capacité à travailler efficacement en période de forte affluence

-
Esprit d’équipe, motivation et sérieux

-
Passion pour la cuisine et envie d’évoluer


Avantages
- Possibilité de logement
- Primes sur la satisfaction clients