Rigoureux(euse), organisé (e), autonome, vous assurerez la préparation et la production de "burgers maison" et de desserts selon les standards qualité et hygiène de l'établissement. Vous exercerez de 16 heures à 21 heures (mise en place - prise de commandes - service à emporter)
Vous garantissez la régularité, la propreté du poste et le respect des procédures de production.
Missions principales :
- Préparation, cuisson et dressage
- Application stricte des règles HACCP
- Gestion du poste chaud et froid
- Entretien et organisation du plan de travail
- Atout :l Préparation des desserts vitrine maison (cheese cake - Tiramisu - Panacotta...)
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