Description
Dans le cadre de la rentrée 2026, nous proposons un contrat d'apprentissage pour un(e) futur(e) Pâtissier(ère).
Créativité et gourmandise sont les ingrédients de notre quotidien ! Rejoignez notre équipe pâtisserie et apprenez à réaliser des créations qui régalent nos clients chaque jour.
Vous participerez à toutes les étapes de fabrication, de la préparation des recettes au dressage des produits, tout en découvrant la gestion de matières premières, des stocks et le respect des normes d'hygiène.
L'alternance vous permettra de préparer un diplôme tout en acquérant une véritable expérience professionnelle Vous partagerez votre temps entre centre de formation, ou vous développerez vos connaissances théoriques et l'entreprise ou vous les mettrez en pratique au quotidien.
VOS MISSIONS :
1. Apprendre les techniques de préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures.
2. Maîtriser les cuissons et le suivi des recettes établies.
3. Participer à la fabrication quotidienne d'une large gamme de pâtisseries (entremets, tartes, etc.).
4. Assurer le montage, le glaçage et la décoration soignée des produits.
5. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
6. Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
AVANTAGES :
7. Prime de présence d'une valeur de 300EUR net, après six mois d'ancienneté, à valoir sur la prime d'intéressement
8. Carnet de chèque déjeuner de 100EUR/mois
9. Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur
10. Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre
11. Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en place dans la société, correspondant à 25% du résultat courant
Profil
Profil recherché
12. Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance (CAP, Bac Pro, BTS ou diplôme d'enseignement supérieur de niveau 3 à 5. )
13. Vous avez le goût du travail manuel, de la précision et de la créativité.
14. Dynamique, vous avez le sens du contact client et de l'organisation.
15. Vous faites preuve de rigueur et d'un bon esprit d'équipe.
Si vous souhaitez apprendre un métier passionnant au sein d'une structure dynamique, envoyez votre CV !
À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
Mieux nous connaitre
E. Leclerc Baléone Entité du Groupe PADRONA, professionnels de la distribution depuis 1986 ; Leader avec 600 collaborateurs.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.