Au sein de notre division Santé Médico-Social, nous recherchons pour un site en assistance technique, un(e) Responsable Approvisionnement en capacité de s'intégrer dans une équipe importante de cuisine avec différents ateliers et accueillant des personnes en situation de handicap (ESAT). Intégration et délégations progressives sous la responsabilité du référent Sodexo MISSIONS : Réception, contrôle des marchandises, rotation des stocks, réalisation des achats de la cuisine centrale, Sorties marchandises pour production avec personnel client Utilisation d'outils informatiques : Excel, Bons de production, fiches techniques, devis Superviser en assistance technique la cuisine de l'établissement et collaborer avec l'équipe client quant à la mise en oeuvre des produits, du respect des fiches techniques, des grammages Suivi de la production de la prestation au sein d'une cuisine centrale : Pour 600 repas jour livrés sur plusieurs établissements en liaison froide, 5 jours/7 D'un self 400 couverts /jour Garant(e) de la satisfaction et de la sécurité alimentaire Assurer le relationnel avec plusieurs interlocuteurs clients Missions en parallèle sur le périmètre client (autres sites en assistance technique) NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir à Saint Brieuc en CDI Immédiatement ou selon vos disponibilités si préavis (déplacement à prévoir sur le département 22) Horaires : 7h00 - 15h00, du lundi au vendredi. Salaire : 2200 euros bruts Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions (Poste évolutif sous 2 ans secteur St Brieuc > Adjoint responsable restauration) Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
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