Boucher f/h - commercial (h/f)

Descriptif du poste:

Mission Principale :
* Animer et gérer le rayon boucherie.
* Représenter fièrement votre métier.

Aptitudes Requises :
Participer aux Tâches Collectives :
* Collaborer aux tâches collectives du magasin (inventaires, fermeture sécurisée).
* Amélioration continue en remontant les informations pertinentes.
Assortiment, Réception et Mise en Rayon :
* Adapter et négocier les assortiments de produits.
* Garantir une mise en rayon parfaite et l'étiquetage des produits.
* Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
* Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
* Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
Relation Client :
* Assurer une expérience d'achat agréable.
* Répondre aux demandes des clients.
* Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
Fonctions Techniques :
* Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
Législation Commerciale :
* Garantir l'étiquetage conforme des produits.
* Respecter les réglementations en vigueur.

Avantages :
* Heures supplémentaires rémunérées en totalité.
* 1 semaine du matin : du mardi au dimanche
* 1 semaine de l'après-midi : du lundi au samedi
* Mutuelle à 100%.
* 13ème mois versé en juin.
* Participation aux bénéfices versée en août.
* 8% de remise sur les achats après 6 mois.
* Période d'essai de 2 mois renouvelable.

Profil recherché:

Qualités requises :
* Sens commercial : Comprendre et répondre aux attentes des clients, fidéliser la clientèle, et promouvoir les produits.
* Rigueur et autonomie : Suivi des process et des normes d'hygiène, gestion quotidienne de la boucherie, et prise de décisions.
* Organisation, expertise technique en boucherie, et service de qualité.

Compétences attendues :
* Expérience en boucherie : Formation en boucherie, expérience pratique, techniques de découpe, préparation, et présentation des produits.
* Normes de sécurité alimentaire : Connaissance des réglementations en hygiène et sécurité.
* Gestion des stocks et des commandes : Gestion des approvisionnements, optimisation des coûts, et limitation du gaspillage.
Qualifications minimum demandées :
* CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Qualités Personnelles :
Bon contact, esprit d'équipe, rigueur et organisation.
Valeurs :
* Passionné(e) :
* Engagé(e)
* Professionnel(le)
* Aimable

Vous êtes passionné par la boucherie et la grande distribution ? Rejoignez cette équipe en pleine croissance !
🥩😊