Dès l’ouverture du magasin, vous êtes sur le terrain, à vérifier la fraîcheur des produits et l’attractivité du rayon. Rien ne vous échappe, des palettes à déballer jusqu’à la présentation finale des étals.
Vous veillez à la bonne gestion du rayon fruits et légumes, garantissez la qualité des produits et la satisfaction des clients. Vous travaillez au quotidien avec les équipes en magasin et les fournisseurs pour assurer un approvisionnement régulier et sans rupture.
Vos principales missions :
- Organiser la mise en place des produits selon les arrivages
- Contrôler la fraîcheur et la rotation des fruits et légumes
- Gérer les commandes et les stocks avec rigueur
- Encadrer et former l’équipe du rayon
- Suivre les objectifs de marge et de chiffre d’affaires
Vous aimez le commerce de terrain et avez un sens aigu du détail. Vous savez prendre des décisions rapides et gardez le cap même en période de forte affluence.
- Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire
- Connaissance des produits frais et des normes d’hygiène
- Organisation, anticipation et réactivité
- Goût du contact client et du travail en équipe
- Maîtrise des outils de gestion de stock
SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE
Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
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