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Mission
Au sein de la Résidence HAPPY SENIOR BREST CENTRE vous êtes le Chef cuisinier:
1. Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe
2. Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
3. Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante, adaptée à la demande des résidents
Profil
4. Vous avez une première expérience sur un poste similaire
5. Connaissance et application de la norme HACCP
6. Esprit d’équipe, dynamisme
7. Rigueur
Informations complémentaires :
8. Type de contrat de travail : CDI
9. Date démarrage souhaité : 01 / 12 / 2025
10. Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine / Travail par roulement le week-end / Travail jours fériés
11. Rémunérations & avantages : rémunération selon profil, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs
Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences
HACCP CUISINE RIGUEUR ANIMER
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