Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie, en assurant une expérience gastronomique mémorable. - Présenter les plats et les vins de manière élégante et informative, en mettant en valeur les particularités du restaurant. - Gérer les réservations, les demandes spéciales et les éventuels problèmes clients avec diplomatie et efficacité. - Coordonner avec le personnel de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et harmonieux. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle à manger, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place et au dressage des tables, en respectant les standards esthétiques du restaurant. - Assurer la gestion des stocks de produits de salle, en veillant à leur qualité et à leur disponibilité. - Collaborer avec le chef de rang et le maître d'hôtel pour garantir un service impeccable et personnalisé. - Participer à la promotion du restaurant et à la représentation de l'établissement lors d'événements ou de salons professionnels.
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