Description du poste
Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs Hôtellerie/Restauration, industriels, logistique, transport, automobile, BTP et espaces verts.
Nous recherchons pour un de nos clients :
1. Chef d'équipe Tapas H/F
📍: Biarritz
🕐: 15h00 - 23h00 (uniquement les soirs) - 6j/7j
📅 : du 30/06 au 31/08 -
€ : Rémunération selon profil
Etablissement : gros volume
🧼 Rejoins notre équipe et contribue à offrir à nos clients une expérience irréprochable dès leur arrivée !
Vos missions
🎯 Votre mission :
2. Superviser l’équipe en cuisine et/ou en salle dédiée à la préparation et au service des tapas
3. Participer à l’élaboration et à la mise en place des recettes (chaudes et froides)
4. Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service
5. Gérer les commandes, les stocks et l’organisation des postes
6. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Pré-requis
Prérequis :
7. Expérience obligatoire en cuisine
8. Expérience en gestion d'équipe
9. Disponible jusqu'au 31/08
Profil recherché
💡 Le profil que l’on recherche :
10. Expérience confirmée en gestion d’équipe et en organisation
11. Créatif(ve), rigoureux(se), autonome et doté(e) d’un excellent relationnel
12. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression
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