Aquila RH Tourcoing, agence de recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients basé à Roncq 2 cuisiniers (semi industriels) H/F.
Vos missions
Au sein de l'équipe cuisine, vous contribuez à la préparation des produits dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de qualité.
Vos principales missions seront :
* Réaliser les préparations froides (découpe des légumes, pesée des ingrédients, préparation des sauces, féculents...).
* Assurer la cuisson des ingrédients selon les fiches recettes et contrôler la qualité des préparations.
* Veiller au refroidissement, à l'étiquetage et à la traçabilité des produits.
* Réaliser les mélanges et assemblages en respectant les procédures.
* Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux.
* Participer ponctuellement à d'autres tâches : plonge, barquettage, réception de marchandises, inventaire.
Horaires : 6h - 13h30
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP / BEP / Brevet ou équivalent) appréciée
Première expérience en cuisine souhaitée
Capacité à suivre des process et des recettes
Personne rigoureuse, organisée et polyvalente
Esprit d'équipe et bon sens indispensable
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.5 euros - 12.69 euros par heure
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