Notre client est un spécialiste français de la fabrication des pâtes à pains et à pizzas, de viennoiseries Notre agence LEADER Dunkerque recherche actuellement un profil OPERATEUR DE PRODUCTION sachant faire de la maintenance également pour une entreprise d'agro-alimentaire basée sur GRANDE-SYNTHE (59760).
Vous serez rattaché au responsable de production, vous participerez à la fabrication des produits alimentaires tout en assurant la bonne conduite et la maintenance de 1er niveau des lignes de production.
Voici vos principales missions
- Assurer la conduite des machines de production selon les procédures établies
- Réaliser les réglages et les changements
- Effectuer la maintenance préventive
- Surveiller la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Remonter toute anomalie technique ou de process
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Participer à l'amélioration continue et à l'optimisation des performances des lignes
- Participer au conditionnement (garnissage des pizzas, emballage des produits, cuisson, pétrissage)
- Nettoyer les lignes de production
- Diverses tâches annexes
Informations nécessaires :
Contrat de travail temporaire, embauche à la clef.
Formation sur site par les équipes de maintenance et de production.
Horaires décalés mais à terme : après-midi et nuit.
Mission à pourvoir immédiatement.
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