VOTRE TERRAIN DE JEU SERA Votre mission En tant que Responsable de site, vous pilotez l'activité du site sous votre responsabilité afin de garantir l'atteinte des objectifs de production, de qualité, de sécurité et de performance économique, tout en assurant l'alignement avec la vision et les valeurs du Groupe, en conformité avec les règles et procédures en vigueur. Vos responsabilités - Pilotage technique Encadrer hiérarchiquement les équipes opérationnelles du site (viticulture, oenologie, laboratoire, production, maintenance, logistique, expéditions) Assurer le respect des standards qualité, sécurité, hygiène, traçabilité, environnement en lien avec les certifications et les attentes client de la vigne jusqu'au conditionnement Être garant(e) de la qualité des vinifications, des assemblages, et de la traçabilité jusqu'à l'expédition Proposer des axes de progrès techniques et des essais en lien avec les équipes d'oenologues du Groupe Élaborer et mettre en oeuvre des plans d'urgence et de continuité d'activité pour garantir la résilience des opérations en cas de situations critiques - Coordination opérationnelle du site Relayer localement les décisions et priorités définies par le Groupe Animer les équipes du site et assurer la coordination des activités Participer à la construction et au suivi du budget du site (investissements, frais fixes) Suivre les plans de charge, adapter les ressources et priorités selon les saisons, les flux et les objectifs définis Assurer le pilotage des performances du site : qualité, volumes, sécurité, efficacité industrielle, maîtrise des coûts Assurer un reporting régulier à la Direction du Groupe Collaborer étroitement avec les autres directions (RH, finance, qualité etc) pour assurer une coordination efficace en alignement avec les objectifs du Groupe - Relations externes & représentation Représenter l'entreprise auprès des partenaires viticoles, syndicats, administrations (douanes, interprofession) Participer aux concours, salons, dégustations clients et événements professionnels Développer les liens avec les fournisseurs, apporteurs, partenaires locaux.
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