Agent / agente de restauration et d'hôtellerie (h/f)

Réaliser l'entretien courant des locaux et surfaces des établissements d'enseignement · Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc... · Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse, etc.) · Utiliser les produits d'entretien appropriés en respectant leurs conditions d'utilisation · Mettre en oeuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats · Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements en suivant les recommandations et particularités techniques, détecter les anomalies et en rendre compte · Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.) · Avoir le souci constant d'appliquer les règles d'hygiène et respecter les règles de sécurité · Trier et évacuer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant · Participer à la mise en place d'une démarche d'éco-entretien Participer au service de restauration sous l'autorité du responsable de cuisine · Assister l'équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.) · Participer à la distribution et approvisionner les rampes de selfs · Nettoyer et remettre en état les matériels et locaux (cuisine, laverie, réfectoire, etc.) · Effectuer les travaux de laverie (vaisselle de service et de cuisine) · Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, etc.) Lieu de travail : Lycée Auguste pavie à GUINGAMP CDD 35h/semaine du lundi au vendredi, 3 semaines avec possibilité de renouvellement L'agent-e sera amené-e à effectuer des horaires par rotation, soit le matin à partir de 6 heures, soit le soir jusqu'à 20 heures 15 1703€ net/mois

Experience: Débutant accepté

Secteur d'activité: Administration publique générale

Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles...), la Région Bretagne emploie sur l'ensemble de son territoire plus de 4000 collaborateurs.trices exerçant de multiples métiers, tant techniques qu'administratifs. S'appuyant sur des valeurs fondamentales comme l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes,...