Poste sur Lyon Republique
Descriptif du poste :
- Organiser, animer et motiver les équipes de production
- Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe.
- Former ses équipes
- Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne
- Optimiser la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans un délai
raisonnable, propreté de l'outil de production).
- Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant
(inventaire, commande, ouverture et fermeture administrative, etc.)
PROFIL :
- Bac + 2 ou expérience en management
- Être réactif(ve)
- Avoir le sens des relations humaines et savoir faire preuve d'autorité
- Connaître les normes HACCP
- Connaître les normes et procédures de l'enseigne
SALAIRE ET AVANTAGES :
- Évolution potentielle : Manager Domaine Vente ou Qualité/Manager Sénior
- Type d'emploi : CDI temps plein
- Salaire : À partir de 2 300 brut
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