Publiée le 10 juin
Mission du poste
POSTE : Chef d'Equipe Patissier H/F
DESCRIPTION :
Vos missions
En collaboration avec la Responsable, vous aurez pour mission de :
- Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.
- Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.
- Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes.
- Former, encadrer et animer une équipe de 10-15 collaborateurs (alternants, étudiants, vendeurs, ouvriers professionnels).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus.
PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes
- Pâtissier·ère de métier avec au moins 3 ans en tant que chef d'équipe.
- Habitué à gérer de gros volumes de marchandise
- Goût prononcé pour le travail en équipe, la transmission et les défis sucrés.
- Rigueur, créativité et bonne humeur : la combinaison gagnante que nous recherchons.
Profil recherché
Experience: Expérience exigée
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Vente à distance sur catalogue général
Entreprise
Le centre E.Leclerc PARIDIS à Nantes emploie 430 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971.
E. LECLERC PARIDIS, C'EST :
- 13 mois de salaire,
- 40EUR de prime d'assiduité mensuelle,
- 140EUR de prime d'assiduité annuelle,
- une prime de participation doublée à titre d'exemple, en 2024, 2 mois d'équivalent salaire brut versé, soit une rémunération annuelle de près de 15.5 mois en 2024 !
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