Ouvriers d'abattoir (h/f)

Vos missions Vos principales tâches seront les suivantes: Réception des animaux vivants Conduites en parc et amenée des animaux au piège d'abattage Opérations d'abattage des animaux et de préparation aux opérations de découpe Opérations d'habillage et de présentation des carcasses Opérations de pesée-classement-marquage Manutention des carcasses Entretien et nettoyage du matériel et des outils de production Travail des co-produits et autres sous-produits Participation à l'analyse et à l'amélioration des process de production, d'hygiène et de sécurité Relations avec les usagers, fournisseurs et prestataires Votre profil Maitrise des techniques de découpe Bonnes pratique d'hygiène en industrie agroalimentaire – Filière viande Fonctionnement et gestion d'une industrie agroalimentaire – Filière viande Réactivité Capacités physique Rapidité et Autonomie Discrétion et réserve avec le sens du service public Référence: ouvriers d'abattoir