NOUS RECRUTONS
Assistant Maître d’Hôtel Soir (H/F)
Au Mercure Bordeaux Château Chartrons, nous recherchons un professionnel de la restauration passionné par le service et l’expérience client, qui n’a pas peur de relever des challenges, avec un terrain de jeu de 11 salles de séminaires et une équipe motivée.
Véritable capitaine de votre shift du soir, vous accompagnerez le Directeur de la Restauration dans l’organisation du pôle restauration, l’animation des équipes et la satisfaction de nos clients, au restaurant, au bar et lors de nos événements séminaires.
Vos missions :
- Garantir un service élégant, fluide et professionnel
- Encadrer, animer et accompagner les équipes de salle
- Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
- Veiller à l’excellence de l’expérience client
Profil recherché :
Professionnel du service, dynamique, organisé et animé par l’esprit d’équipe, avec une expérience minimum de 5 ans en management en restauration.
📍 Mercure Bordeaux Château Chartrons
✨ Et si la pépite, c’était vous ?
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