INTERACTION LOUDEAC recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de fromages, un(e) LABORANTIN (H/F) pour un contrat en intérim.
Vous serez en charge de réaliser des analyses et des tests sur les produits fromagers afin d'assurer la qualité et la conformité aux normes en vigueur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production et de contrôle qualité pour garantir la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients.
Vos missions :
- Réaliser les analyses conformément aux protocoles et procédures définis et interprète les résultats (chimie ou bactério),
- Alerter en cas de non conformité aux cahiers des charges, à la légalisation et spécifications des méthodes,
- Utiliser le matériel conformément aux procédures définies et alerter la hiérarchie en cas de dysfonctionnement de matériel,
- Saisie des données
- Respect des règles d'hygiène, sécurité et qualité en vigueur,
- Connaissance de l'engagement qualité/sécurité de la direction...
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