Chef hôte / hôtesse d'accueil (h/f)

La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des
activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision
du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

A l'occasion de l'ouverture des Jardins Baccarat, nous recherchons des
profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2026.

Le restaurant que vous allez rejoindre :

La Maison Ducasse Baccarat est un restaurant gastronomique connu pour être
un lieu d'expériences, de moments de vies où l'on croise l'artisanat, l'art
et des goûts exceptionnels.

Vos missions en tant qu'hôte/hôtesse seront de :

1. Accueillir les clients de façon personnalisée et chaleureuse
2. Gérer le traitement des réservations
3. Assurer la gestion du standard téléphonique et du vestiaire
4. Traiter les demandes de menus et de groupe pour le restaurant
5. Communiquer et coopérer étroitement avec les équipes de la cuisine et
de la salle

Ce poste est fait pour vous si…

1. Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une
expérience dans le domaine.
2. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
3. Vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances dans le domaine de
la restauration.
4. Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.

Grâce à cette expérience vous pourrez :

1. Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la
diversité de nos établissements et de notre cuisine (française,
orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
2. Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus
étoilé au monde.
3. Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
4. Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%.

A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres
sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.