Passionné de cuisine, alors ce poste est fait pour vous !
VOUS AVEZ :
✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée
✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
✅ La volonté de travailler en équipe
✅ Envie d’acquérir un véritable Savoir-Faire
NOUS AVONS :
✅ Plus de 50 ans d’expérience
✅ Des équipes formidables
✅ De belles perspectives d’évolution
✅ Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein du restaurant scolaire de la mairie de Basse Goulaine (44), aux côtés de Laurent, votre maitre d’apprentissage, vous apprendrez tous les rouages du métier de cuisinier.
Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action épaulé par votre équipe :
✔ Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, … sont vos meilleurs alliés)
✔ Liez la sauce
✔ Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm … une explosion de saveurs !)
✔ Assaisonnez le tout
✔ Laissez mijoter et …
C’est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement.
Vous cherchez à vous former au métier de Cuisinier en CAP. Et pourquoi pas intégrer l’entreprise à l’issue de votre formation ?
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