Demand planer - h/f

À propos de nous

Pour Nourrir notre Futur, chez Nutrition & Santé, nous concevons des produits alimentaires et solutions nutritionnelles actives et naturelles pour le bien-être du corps et de l’esprit.

Nous offrons ainsi une approche transparente et intelligente de la nutrition, à la fois riche en goût et en bénéfices, une expertise de ce qui est bon pour l’Homme et issu du meilleur de la nature.

Nous développons, produisons et commercialisons des produits alimentaires sains et naturels, bio pour certains, vegan pour d’autres, ou encore « sans sucres », « sans gluten », mais aussi des produits adaptés aux sportifs comme à celles et ceux qui sont attentifs à leur ligne. Nous proposons des gammes larges autour de nos 3 catégories (Nutrition Bien-être, Nutrition active, Nutrition végétale), commercialisées dans tous les circuits de distribution (GMS, Magasins spécialisés, RHD, pharmacies et parapharmacies, E-commerce) et dans près de 15 pays. Depuis plus de 45 ans, Nutrition & Santé anticipe les évolutions de notre société. C’est par conviction et par essence que Nutrition & Santé s’est engagée très tôt pour une alimentation plus respectueuse de la Terre et des Hommes en réponse aux grands enjeux environnementaux et nutritionnels. C’est notre raison d’être de cultiver la nutrition active et naturelle, dans le respect du Vivant… et avec l’ambition d’être le partenaire recommandé par nos consommateurs, nos clients, nos employés, nos fournisseurs et producteurs.

En 2024, nous avons réalisé un chiffre d'affaires de 412 m€ grâce à nos 1500 employés répartis dans quatre pays d’Europe.


Mission

* CONTEXTE

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Demand Planer en contrat à durée déterminée (CDD 6 mois).



* MISSIONS PRINCIPALES

Rattaché(e) au Responsable Supply Chain, vous aurez pour missions principales d’établir et de piloter les prévisions de ventes à moyen et long terme, afin de garantir la fiabilité des plans commerciaux et industriels ; et de gérer et optimiser la gestion des stocks (entrées et sorties des marchandises) pour minimiser le niveau de stocks sans risquer la rupture.

Dans ce cadre vos missions sont :

Prévisions

· Élaborer les prévisions de ventes pour une gamme de produits finis du Fond de Rayon sur un horizon de 12 mois à 18 mois glissant via l’outil FuturMaster, en intégrant les facteurs impactant la demande (la cannibalisation liée aux promotions, les lancements/arrêts/switch, les mouvements d’assortiment clients).

· Suivre et analyser les indicateurs clés (Forecast Accuracy et biais) afin d’identifier les déviations et mettre en place des actions correctives.

· Animer les réunions mensuelles de Forecast Review et Demand Review avec les équipes marketing, commerciales et financières.

· Elaborer et suivre le Budget Annuel

Gestion des stocks

· Définir la politique de stock de la BU en lien avec son manager et la faire appliquer à l'ensemble des services concernés (supply chain, approvisionnement, logistique...)

· Alerter en cas de risque de dérive des impacts du stock sur le P&L de la BU et recommander des plans d'action

· Collaborer avec les équipes supply chain pour garantir le bon niveau de stock de sa BU et garantir la disponibilité produit

· Garantir la fiabilité des stocks et analyser la qualité des stocks en identifiant les risques de rupture et de surstock

· Analyser et communiquer les ruptures quotidiennes et définir leurs causes pour mettre en place des plans d'action correctifs

· S'assurer du bon paramétrage des systèmes d'information

· Suivre les KPI's nécessaires au bon fonctionnement de son activité, les maintenir à jour et les communiquer pour définir des plans d'action






Profil

* PROFIL

· Vous êtes issu(e) d'une formation d'ingénieur, école de Commerce ou universitaire (Bac +5) avec une spécialité en Supply Chain Management.

· Vous disposez de bonnes connaissances généralistes et êtes à l’aise avec l’outil informatique (Excel, Power Point). La connaissance d’un ERP et/ou d’un APS est un plus.

· Vous êtes impliqué(e), curieux(se), force de propositions et appréciez travailler en équipe.

· Votre capacité d’analyse est reconnue et vous appréciez travailler dans un environnement constitué d’interlocuteurs multiples.





* INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES



• Date de prise de poste souhaitée : début décembre

• Statut : Cadre

• Salaire : à définir selon expérience

• Poste basé à Revel (31)

• Avantages : CSE, Tickets restaurants de 10€, accès à un espace sportif, ventes au personnel