Le serveur H/F accueille les clients, gère le service à table ou au bar, le nettoyage des locaux et le dressage des tables
Description du poste :
- Connaissance de l'accueil, du service et du travail de salle/bar
- Mise en place de la salle, dressage des tables et nettoyage des locaux
- Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle
-Service des clients.
Compétences requises pour ce poste :
- CAP ou BEP restauration avec une formation dans le domaine du management et de la gestion.
- Bac professionnel hôtellerie-restauration.
Compétences techniques :
- Travail en relation avec les équipes de cuisine
- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables
- Accueillir les clients et avoir un bon relationnel
- Prendre les commandes des clients et les servir,
- Débarrasser et nettoyer les tables,
- Encaisser les clients,
- Très bon relationnel client
- Utilisation d'un système de caisse.
- Gestion des caisses ouverture fermeture.
Aptitudes professionnelles :
- Qualités relationnelles
- Sens de la communication
- Anticipation et réactivité
- Esprit d'initiative et créativité
- Sens du service et disponibilité
- Capacité à travailler dans des délais contraints
Peut être amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc.
Horaire possible en coupure service du soir
Autonome.
Avantages :
Épargne salariale/ Participation au Transport/ 13ème Mois / Forfait mobilité durable / Accès aux activités sportives et culturelles de l'entreprise.
Type d'emploi : CDD, Temps plein
Durée du contrat : 2-9 mois
Salaire : 1 800,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
RTT
Programmation :
Disponible le week-end
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
13ème Mois
Formation:
CAP / BEP (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2024
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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