Nouveau bistrot de quartier qui ouvre sa cuisine en février 2026 recherche son futur(e) cuisinier(e) !
Nous avons comme volonté de proposer une cuisine de bistrot traditionnel.
30 couverts le midi
Vos missions :
Réaliser 4 plats signatures déjà établi mais ouvert à la touche personnelle
Créer et réaliser les plats du jour (2 suggestion par jour)
Proposer une carte avec des produits de saison
Gestion des stocks et des commandes (mission possible si vous le souhaitez)
Produits frais uniquement et cuisine maison
Vous serez en autonomie sur le poste.
Vous travaillerez seul et assurerez les services de la manière suivante : lundi à vendredi midi, sans coupure.
Pas de soirées de travail prévues, possibilités d'horaires : 7-15 ou 8-16, à votre convenance.
Possibilités heures supp sur soirées + week-ends sur évènements prévus à l'avance.
Profil recherché :
Norme HACCP obligatoire
CAP cuisine avec 1 an d'expérience
Si pas de CAP, expérience de 3 ans dans un restaurant traditionnel / bistrot
Possibilité d'évolution sur le poste de chef cuisinier et un salaire qui suit.
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