Les missions
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous cuisinerez et servirez des repas en restauration collective. Vous mettrez en œuvre le plan de maitrise sanitaire. Vous contribuerez à l'élaboration des menus et aux choix des produits. Vous réceptionnerez et stockerez les produits. Vous nettoierez et entretiendrez les locaux et les matériels.
Le profil recherché
Vous avez déjà une première expérience en cuisine et vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi.
Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.
Descriptif de l'offre
Contrat d'apprentissage de 12 mois.
Formation au centre Afpa de Toulouse-Balma
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