Pizzaiolo (h/f)

Compétences:

Vous avez une expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement en tant que pizzaiolo de pizza napolitaine ou dans un poste similaire.
Vous maîtrisez la manipulation des aliments et appliquez rigoureusement les normes de sécurité alimentaire.
Vous possédez un bon sens du service et aimez interagir avec la clientèle.
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
Vous faites preuve de créativité dans vos préparations culinaires et avez le souci du détail.

Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les standards de qualité.
Réaliser la pâte à pizza et les garnitures avec soin et créativité.
Cuire les pizzas dans le respect des temps de cuisson afin d'assurer une qualité optimale.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en appliquant les règles de sécurité alimentaire.
Assurer le service en restauration en prenant en compte les demandes spécifiques des clients.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace, même lors des périodes d'affluence.
Participer à l'inventaire des produits et signaler tout besoin de réapprovisionnement.