Intégré(e) au service R&D, vous intervenez aux côtés de notre Cheffe de projet R&D, sur nos deux sites de production Ernée et Saint Sauveur, dans les missions suivantes :
Réalisation des échantillons et évaluation des produits
* Sourcing matières premières et interactions avec les fournisseurs,
* Prise en main de la fabrication d’échantillons dans notre laboratoire,
* Évaluation des produits en développement : renseigner les données physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques dans le rapport d’essai si nécessaire,
* Suivi de vieillissement des produits fabriqués,
* Participer à la veille produit.
Présence sur ligne et Industrialisation
* Assister la Cheffe de Projet R&D sur l’industrialisation des nouveaux produits,
* Participer à des projets d’amélioration continue sur ligne et au laboratoire.
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