Responsable opérationnel (h/f)

Description du poste :
Description de l'entreprise
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles.
En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable.
Description du poste
Sous la Responsabilité du Directeur (trice) des Opérations Evènements et Banquets, les missions sont les suivantes au sein d'une équipe de 6 collaborateurs pour nos deux Hôtels Barrière de Cannes :
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.
1/ Assurer la vente et la coordination des évènements banquets & réunions :
Réceptionner les demandes pour les évènements « banquets » sans hébergement
Qualifier l'enjeu de chaque évènement et envoyer une proposition personnalisée en faisant preuve de créativité sur l'ensemble des points de vente du Resort de Cannes,
Relance, suivi de chaque proposition transmise pour la concrétisation du projet avant l'envoi du contrat
Préparation détaillée de toutes les étapes de l'évènement, rédaction des fiches de fonction, les présenter en réunion, transmettre toutes les informations importantes, utiles et nécessaires au bon déroulement de l'évènement aux équipes opérationnelles
Assurer le suivi et la coordination de l'évènement sur place à l'écoute des attentes des clients, superviser le bon déroulement de la facture finale
S'assurer de la satisfaction des clients après leurs évènement et entretenir un excellent relationnel dans l'objectif de leur fidélisation
Relances des dossiers banquets & réunions réalisés et perdus des années précédentes pour favoriser la reconsommation et déceler de nouvelles demandes potentielles
2/ Assurer la préparation et la coordination opérationnelle des évènements « groupes » :
Reprise des dossiers « avec hébergement » vendus par l'équipe commerciale MICE
Prise de contact avec les clients pour préparer en amont tous les détails de l'évènement et favoriser les ventes additionnelles
Rédiger les fiches de fonction, les présenter en réunion, transmettre toutes les informations importantes, utiles et nécessaires au bon déroulement de l'évènement aux équipes opérationnelles
Assurer le suivi et la coordination de l'évènement sur place à l'écoute des attentes des clients, superviser le bon déroulement de la facture finale
S'assurer de la satisfaction des clients après leurs évènement et entretenir un excellent relationnel dans l'objectif de leur fidélisation en liaison avec le responsable commercial du dossier.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI.***Le 13ème mois et intéressement participation
* Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
* Des opportunités de mobilité en France et à l'international
* Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
* L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
Statut agent de maitrise
Prise de poste dès le mois d'octobre
Qualifications
De formation hôtelière de préférence ou commerciale, attiré(e) par la vente et l'opérationnel dans l'hôtellerie de luxe, ce sont principalement votre personnalité et votre dynamisme qui nous intéressent. Une expérience dans cette mission de vente et de coordination d'évènements en hôtellerie de luxe est souhaitée.
Votre excellent relationnel client et votre sens commercial, votre adaptabilité, votre organisation, votre communication, votre sens des responsabilités, votre capacité d'écoute et votre réactivité vous permettront de réussir et d'atteindre vos objectifs.
Persévérant(e) et autonome dans votre organisation, vous démontrez votre capacité à construire une relation client de longue durée, mais également à travailler en équipe au quotidien et à communiquer ouvertement.
Informations supplémentaires
Statut agent de maitrise
Salaire annuel brut à partir 38 K€ sur 13 MOIS ( hors primes variables )
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co