Le BERCAIL à Wambrechies recherche un cuisinier expérimenté h/f.
Dans le cadre de votre emploi vous réalisez des plats en respectant les fiches techniques et les consignes du Chef de cuisine.
Vos missions sont notamment:
- cuisson des viandes, poissons et légumes
- réalisation des desserts
- cuisine des sauces pour accompagner les produits
- préparation des plats culinaires
Vous connaissez les règles HACCP
Les qualités requises pour ce poste sont la rigueur, la réactivité et un bon sens de la communication..
Vous êtes également doté de compétences techniques en cuisine
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