Second de cuisine h/f

Votre quotidien chez nous

:

Nous sommes à la recherche d'un profil de Second de Cuisine (H/F), pour un Restaurant situé sur Neuilly sur Seine (92), réalisant 100 couverts par jour dans une équipe de 4 personnes.

Vos missions :

1. Participer à la production culinaire et assurer la qualité des plats.
2. Superviser et encadrer les équipes de cuisine.
3. Utiliser les outils de gestion Sodexo pour les commandes, stocks, et coûts.
4. Gérer les aspects administratifs via des outils informatiques (Excel, ERP).
5. Respecter les normes HACCP et assurer la sécurité alimentaire.


Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité!

Notre proposition

• Lieu : NEUILLY SUR SEINE (92)

• Date prise de poste : Immédiatement

• Amplitudes horaires : du Lundi au Vendredi de 07h à 15h

• Avantages : RTT, 13ème mois, Mutuelle de base gratuite


• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions


Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Votre capacité à suivre les coûts et l'optimisation des ressources. Maîtrise des outils de gestion Sodexo (SOL pour les interne ).

Encadrement et motivation de l’équipe. Maîtrise des outils de gestion Sodexo, bonnes compétences en informatique, leadership, organisation, et rigueur.

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !


Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.