Description du poste :
En tant que cuisinier(ère), vous serez responsable de préparer des plats de haute qualité en respectant les standards de l’hôtel. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dévouée pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients.
Responsabilités :
– Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l’hôtel
– Veiller à la qualité et à la présentation des plats avant le service
– Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
– Participer à la création de nouveaux plats et à l’élaboration des menus
– Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
Profil attendu :
Qualifications requises :
Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un hôtel ou un restaurant gastronomique
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression et à respecter des délais serrés
Créativité et passion pour la gastronomie
Esprit d’équipe et bonnes compétences en communication
L’agence AROBASE INTÉRIM CARCASSONNE
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