Directeur / directrice de restaurant (h/f)

Description du poste :
Notre agence INTERIM NATION de Langon recherche pour l'un de ses clients, établissement de restauration, un Directeur de restaurant H/F afin de piloter l'activité, encadrer les équipes et garantir une expérience client de qualité.
Vos missions Assurer la gestion globale et le bon fonctionnement quotidien du restaurant
* Superviser, encadrer et accompagner les équipes en salle et en cuisine
* Garantir la qualité du service et veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
* Suivre les indicateurs de performance, les budgets et les coûts afin d'optimiser la rentabilité de l'établissement
* Mettre en place des actions commerciales et marketing pour développer l'activité
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur
* Participer au développement de l'offre du restaurant à travers l'organisation d'événements, d'animations ou la mise en avant de menus saisonniers
Profil recherché Expérience significative en gestion d'établissement de restauration
* Solides compétences en management et en gestion d'équipe
* Sens du service client et excellentes qualités relationnelles
* Capacité à piloter l'activité et à atteindre les objectifs économiques
* Leadership, organisation, autonomie et réactivité
* Bonne maîtrise des outils informatiques et de gestions
Avantages 10% IFM (Indemnités de Fin de Mission)
* 10% ICP (Indemnités de Congés Payés)
* CET rémunéré à 8% (Compte Épargne Temps
Vous vous reconnaissez à travers cette offre d'emploi ?
N'hésitez pas à nous contacter et à nous transmettre votre CV à Description du profil :
POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA :
Chez Belvedia, nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise.
Nous cultivons l'équilibre entre le développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients.
Nos équipes innovent toujours dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein des équipes.