Pour un restaurant d'entreprise situé à Marignane (13), réalisant 2700 couverts/moyenne jour, nous recherchons un Chef Exécutif Créatif (H/F) capable d'apporter une vision culinaire innovante et inspirante. Vous travaillerez en binôme étroit avec Jonathan le Chef de Production, garant de l'opérationnel quotidien. Vos missions : -Imaginer et concevoir une offre culinaire moderne, attractive et adaptée à l'exigence de nos convives et clients -Réaliser une veille gastronomique et proposer de nouvelles recettes, animations hebdomadaires. -Travailler en collaboration rapprochée avec le Chef de Production pour garantir la qualité d'exécution. -Participer à la mise en scène des événements culinaires et à la valorisation du site. -Assurer un rôle de représentation lors de visites, présentations, dégustations ou événements, en incarnant l'image culinaire du site. -Entretenir des relations de qualité avec le service achats et les partenaires et fournisseurs pour développer de nouvelles idées produits. -Veiller à la maîtrise des coûts et à la qualité globale du service. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Notre proposition : - Rémunération : 3500 euros brut prime d'objectif - Un 13e mois après un an d'ancienneté révolue - Horaires : 07h00-15h30 - RTT - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux) - Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo !. 3500 €
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