Responsable de boutique (h/f)

Description du poste :
Nous recherchons pour notre client, une chocolaterie de luxe, un Responsable boutique expérimenté H/F pour une prise de poste en CDI.***Vos missions seront les suivantes :***Diriger l'équipe de vente en respectant les objectifs, la politique commerciale et sociale arrêtés par la Direction de l'entreprise.
* Coordonner, optimiser l'activité et contrôler la gestion quotidienne.
* Développer le Chiffres d'affaires, assurer la promotion de l'entreprise au sein du magasin.
* Encadrer et animer l'équipe de vente. Recruter et former les nouveaux collaborateurs.
Sur le plan des ventes vous devez :***Garantir le meilleur accueil et le meilleur service à vos clients par tous les membres de votre équipe en votre présence et en votre absence
* Conseiller et donner envie aux clients d'acheter les produits, les servir avec efficacité et courtoisie
* Susciter constamment chez vos clients l'envie d'acheter un produit complémentaire pour faire ainsi progresser l'indice de vente,
* Vendre et faire vendre,
* Présenter les produits aux clients de manière très attractive,
* Réaliser et entretenir selon un planning régulier les présentations de produits en boutique et en vitrine
* Favoriser la fidélisation de la clientèle
Sur le plan des stocks vous devez :***Veiller à la bonne réception et au contrôle rigoureux des livraisons conformément aux procédures en vigueur
* Veiller au réassort hebdomadaire des produits de l'entreprise (produits, fournitures, matériels et emballages). Anticiper et/ou signaler tout manque et/ou écart auprès de la Direction au plus vite, par courriel au moyen d'une fiche de contrôle
* Surveiller et contrôler régulièrement les stocks de façon à éviter toute perte
* Organiser la réalisation des inventaires partiels et annuels
* Effectuer les commandes hebdomadaires
Vous devez sur le plan humain :***Former, motiver, évaluer et contrôler régulièrement les Savoir Etre et Savoir Faire de vos collaborateurs dans le respect des valeurs et de l'image de l'entreprise,
* Montrer l'exemple dans les domaines liés à : la présentation, l'hygiène, l'amabilité, la compétence professionnelle, le rythme de travail, la ponctualité
* Veiller à contrôler la bonne application des procédures, notamment d'entretien, de nettoyage, de rangement de la boutique et de l'arrière -boutique
* Respecter le planning tableau d'entretien de vos installations techniques
* Veuillez à la sécurité de votre équipe en contrôlant la bonne utilisation des produits de nettoyage
* Contrôler les encaissements dont vous êtes responsable, savoir rendre une caisse juste, être capable d'expliquer et justifier les éventuels écarts auprès du service comptable en fin de mois.
Description du profil :
-Horaires : Lundi au vendredi 9h-19h et Dimanche de 9h à 13h soit 39h/semaine
- Expérience de minimum 2 ans en tant que Responsable boutique dans le secteur de l'alimentaire est requise pour ce poste.
- Maitrise d'Excel obligatoire.***Avantages:
Primes annuelles sur objectifs
Tickets restaurant à 8€
Remise de 30% sur les produits
Prime de blanchissage de 12€ par mois
Challenges inter boutiques avec récompense groupée pour la boutique vainqueur ou chèque cadeaux.