Vous recherchez : - Une entreprise familiale et à taille humaine au sein de laquelle vous pourrez vous épanouir et développer vos talents - Un poste alliant responsabilités et autonomie dans un environnement stimulant - Une équipe à taille humaine et des missions vous permettant de développer votre côté « terrain » La mission : Au sein de l'atelier d'affinage et d'emballage des fromages de chèvres, nous recherchons un assistant responsable de production en CDI. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Superviser la production des quantités définies et s'assurer de la qualité de celles-ci. - Gérer le personnel (productivité, organisation, gestion des heures, formations, entretiens). - Faire respecter et progresser la sécurité et l'hygiène dans l'atelier (Hommes et produits). - Participer à la démarche qualité (HACCP, audits, gestion des non-conformités). - Participer à l'amélioration continue de l'atelier (pilotage de la performance, pilotage de projets) Restaurant d'entreprise
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