Approvisionner la ligne de production en matières premièresRégler et surveiller les machines de fabrication ou de conditionnementEffectuer les opérations de transformation (mélange, cuisson, découpe, assemblage, etc.)Contrôler la qualité des produits (aspect, poids, conformité)Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel et du poste de travailRenseigner les documents de production et de traçabilitéSignaler toute anomalie au responsable
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