L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de cuisine pénitentiaire 77 (H/F).
Contexte du poste : Poste de chef de cuisine en restauration de détenue au sein du centre pénitencier de Meaux-Chauconin-Neufmentiers
Vos missions seront les suivantes:
* Assurer le suivi des stocks en temps réel.
* Préparer des plats culinaires.
* Coordonner l'activité des cuisiniers.
* Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
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