Rejoignez l'aventure humaine d'Ansamble, entreprise de cuisiniers engagés dans une restauration saine, naturelle et proche des territoires.
Ansamble recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant pour ses restaurants scolaires, santé et entreprise situés à PAU (64).
Horaires : Selon planning, un week-end sur deux
Poste à pourvoir immédiatement.
Votre rôle
En tant que cuisinier, vous êtes au cœur de la satisfaction des convives, en assurant la production culinaire, la participation à l'établissement des menus, le respect des fiches techniques, la gestion des commandes, la réception et le contrôle des matières premières, ainsi que le dressage des plats.
Vous coordonnez et accompagnez l'équipe pour une production efficace, partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Les avantages
* 13ème mois selon la réglementation
* Prime d'activité continue et prime de service
* Prime de fonction tournant
* Téléphone et véhicule de service
* Avantages en nature sur les repas
* Accès aux prestations CSE
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Possibilité de places en crèche
Votre profil
Vous appréciez un environnement de proximité, valorisant créativité et autonomie. Moteur de votre équipe, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'innovation et votre esprit d'équipe.
Notre environnement
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, engagée pour une cuisine basée sur des produits frais, de saison, et une alimentation saine accessible à tous. Avec 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et plus de 4400 crèches, nous innovons chaque jour pour le bien-être de nos convives.
Exprimez votre passion pour la cuisine et le service dans une entreprise valorisant l'écoute, l'échange, la proximité et l'authenticité.
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