L'hôtel Melia Paris Chaps-Elysées, hôtel boutique 4* et situé en plein cœur de Paris, est à la recherche de son futur talent en tant qu'Stagiaire F&B H/F.Vous accompagnerez les équipes Food & Beverage dans leurs différentes missions opérationnelles et organisationnelles. Vous veillerez à la qualité du service en restauration et participerez à offrir une expérience optimale aux clients au sein des différents points de vente de l’hôtel.
Melia Paris Champs Elysées est à la recherche de son futur talent en tant que Stagiaire F&B H/F .
Missions Principales :
* Écouter le client et répondre à ses attentes
* Conseiller, orienter le client dans ses choix
* Etre garant(e) de la satisfaction des clients dans son rang
* Établir la commande du client - mets et boissons
* Annoncer et transmettre la commande en cuisine
* Participer au service des clients en respectant les séquences de services
* Débarrassage et redressage des tables
* Nettoyage des différents éléments du point de vente
* Nettoyage du matériel de service
* Nettoyer et remplir les consoles
PROFIL RECHERCHÉ
* Etudiant en BTS Hôtellerie-Restauration/Tourisme ou en licence/Bachelor
* Expérience similaire (stage/apprentissage ou saison) en restauration ou en relation client au sein d’un hôtel de même standing est appréciée
* Maitrise du français et de l'anglais obligatoire. La maitrise d’une autre langue est un plus
* Organisation, rigueur et excellente aptitude en communication
* Sens inné de la relation client et de la qualité de service
AVANTAGES ET CONDITIONS D’EMPLOI
* Stage de 4 mois minimum
* Temps de travail hebdomadaire : 35h
* 2 jours de repos consécutifs par semaine
* Indemnités nourriture
* Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
* Ambiance de travail conviviale et chaleureuse !
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