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Manager restauration (h/f)

Nantes
CDI
Manager en restauration
Publiée le 12 juin
Description de l'offre

Description du poste :
️ Nous Recrutons : Manager Adjoint de Restaurant (H/F) - CDI ️
Vous êtes passionné(e) par la restauration et recherchez un environnement où l'esprit d'équipe et la qualité de vie au travail sont une priorité ? Rejoignez notre établissement qui met l'humain au cœur de ses valeurs et qui veille à créer une véritable cohésion entre ses collaborateurs !
✨ Un cadre idéal pour vous épanouir
Intégrez un restaurant où la qualité du service et la satisfaction client sont au centre de nos préoccupations. Nous offrons un cadre de travail dynamique et convivial, idéal pour développer vos compétences et évoluer professionnellement.
Vos missions :***Superviser, accompagner et motiver les équipes de salle et de cuisine au quotidien.
* Assurer une répartition efficace des tâches et optimiser le fonctionnement de l'équipe.
* Gérer les plannings en anticipant les besoins opérationnels.
* Maintenir une communication fluide et transparente avec les équipes.
* Former et faire monter en compétences les collaborateurs.
* Garantir un service irréprochable et une expérience client personnalisée.
* Suivre et améliorer la note Google du restaurant.
* Définir et piloter les stratégies de développement du chiffre d'affaires.
* Contrôler la marge et garantir son optimisation.
* Veiller à la bonne gestion des ressources humaines et à la conformité des données RH.
Description du profil :
Nous recherchons un profil expérimenté, motivé et passionné par la restauration.***Expérience en tant que manager de restaurant ou similaire
* Leadership positif et inspirant, contribuant à une dynamique d'équipe motivante.
* Capacité à définir et piloter les stratégies de développement du chiffres d'affaires.
* Expérience en gestion des ressources humaines et en conformité des données RH
Conditions de travail :***Contrat : CDI
* Horaires : Temps plein avec présence requise sur au moins 2 services de weekend.
* Rémunération attractive et évolutive, ouverte à discussion en fonction de votre expérience et de votre profil.
Rejoignez une équipe dynamique et donnez un nouvel élan à votre carrière !

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