Acheteur category manager

Quelques mots sur notre client :

Nous avons le plaisir de représenter L'Eau Vive, enseigne spécialisée dans la distribution de produits biologiques.

Fidèle à ses engagements, l'enseigne défend une offre cohérente, au plus près des enjeux de la bio et du développement durable.

Vous rejoignez une équipe achats à taille humaine, en pleine structuration, où l'autonomie et l'esprit d'initiative font la différence.

Le poste, basé à Lyon près du Parc de la Tête d'Or, est facilement accessible en transports en commun.

Une belle opportunité pour piloter vos catégories de A à Z, de la stratégie offre produit jusqu'à la négociation fournisseurs.

Description du poste et missions :

Dans le cadre d'un CDD de 6 mois (remplacement maternité et renfort de l'équipe pour la période de négociation), vous pilotez un portefeuille de catégories en autonomie :

Pilotage de l'offre & merchandising

1. Construire et faire évoluer l'assortiment de vos catégories
2. Réaliser des recommandations merchandising
3. Suivre les tendances marché et les innovations pour saisir les opportunités de développement

Relation & négociation fournisseurs

4. Piloter la relation fournisseurs au quotidien
5. Mener les négociations annuelles (RFA, coopération commerciale, conditions)
6. Identifier de nouvelles opportunités produits et fournisseurs

Pilotage de la performance & rentabilité

7. Analyser les performances (CA, marge, rotation) et identifier des leviers d'amélioration
8. Définir et ajuster les prix de vente en cohérence avec le positionnement de l'enseigne
9. Piloter la marge et la rentabilité de vos catégories
10. Transformer les données en recommandations concrètes pour piloter la performance
11. Construire et améliorer les outils de suivi sur Excel

Profil recherché :

Diplômé(e) d'un BAC+5 (commerce, agroalimentaire ou équivalent), vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum en achats ou category management dans le retail, idéalement en se secteur alimentaire.


Maîtrise d'Excel et aisance avec les chiffres

12. Maîtrise indispensable d'Excel et réellement à l'aise avec les chiffres (CA, marge, rotation)
13. Capacité à transformer la donnée en actions concrètes

Expérience achats et category management

14. Expérience en retail alimentaire ou retail spécialisé (la GMS n'est pas indispensable)
15. Double compétence achat / négociation et pilotage de l'offre
16. Compétences en négociation fournisseurs (RFA, coopération commerciale, conditions)

Esprit analytique et orienté solution

17. Esprit structuré, critique et curieux
18. Goût pour la structuration et l'optimisation des outils et des process

Sensibilité bio et engagement

19. Sensibilité aux enjeux de la bio et du développement durable
20. Capacité d'adaptation et force de proposition